Hotel dos sonhos!!! Estive hospedada com o Antonio de Almeida no Grande Hotel São Pedro, a convite da assessora de imprensa Juliana Andrade, da In Press Porter Novelli Assessoria de Comunicação, e de Paulo Mélega, gerente geral do hotel. O Grande Hotel é um dos meus preferidos em hospedagem quando o assunto é ter “mordomias” e relaxar. Percorrer os corredores e os vários ambientes do Grande Hotel São Pedro é uma verdadeira viagem no tempo. Isso porque neles podemos encontrar quadros da época em que ele foi construído. São fotos lindas. Sempre “viajo” quando me hospedo no hotel e confiro essas imagens. Parece que voltamos à década de 40!!! Confira a história e a estrutura do hotel e entenda o motivo pelo qual o Grande Hotel São Pedro é um dos meus “querinhos” (e da minha família também): História O Grande Hotel São Pedro foi construído em 1940 e conserva o estilo refinado da arquitetura art déco, conduzindo o hóspede a uma viagem no tempo. Na entrada principal, a porta giratória de madeira maciça preserva a forma, cor e o acabamento famosos nos anos 30. O piso de granilite preto e branco, em formato de grandes quadros, envolve o balcão de madeira lustrosa da recepção, iluminado por um típico lustre de alabastro da época. Linhas retas, volumes densos e uma grande escadaria, com longos degraus de mármore, reforçam o principal conceito do estilo art déco. A história do hotel começou no final da década de 20, com a busca de jazidas de petróleo em terras brasileiras. Águas de São Pedro entrou na lista de cidades potenciais por ter um local conhecido como Bairro do Querosene – por seu cheiro característico. Na ansiedade de encontrar o “ouro negro”, o Serviço Geológico do Estado de São Paulo começou a perfurar o local. Em vez de petróleo, descobriram fontes de águas termais que, após anos de estudo, tiveram suas propriedades medicinais reconhecidas mundialmente. Um dos donos das terras, Dr. Octávio Moura Andrade, vislumbrou a potencialidade turística local e decidiu construir um hotel e balneário de luxo: o Grande Hotel São Pedro, que abriu suas portas para hóspedes e clientes com um cassino, a principal atração. Em 1946, com a proibição do funcionamento de cassinos no país, o proprietário do hotel passou por um grande período de dificuldades financeiras, até que, em 1969, foi firmado um tratado de comodato entre o Governo do Estado e o Senac São Paulo, o local passou a ser um hotel-escola com a condição que a instituição oferecesse cursos profissionalizantes gratuitos. Hoje, o Grande Hotel São Pedro é referência internacional pelo requinte e pela qualidade no atendimento, bem como pelos serviços de educação profissionalizante que oferece. Foi o primeiro hotel-escola da América Latina. Imagens da década de 40:
Conceito hotel-escola Os hotéis-escola são exemplos concretos do modelo educacional do Senac São Paulo e pertencem a um projeto que surgiu no final dos anos 60 e hoje integra o Grande Hotel São Pedro, em Águas de São Pedro, e o Grande Hotel Campos do Jordão, na cidade de mesmo nome, ambos no interior do Estado. Funcionam como empreendimentos famosos pelo requinte e pela qualidade de atendimento, bem como pelos serviços diferenciados que oferecem. A isso aliam sua função pedagógica, colocando estudantes em situações reais de trabalho para propiciar a formação de profissionais que vão manejar a teoria e a prática com pleno equilíbrio. Os estudantes se integram à equipe do hotel, tornando-se estagiários que são orientados e supervisionados atentamente por profissionais, uma regra seguida com rigor, para que a qualidade dos serviços prestados jamais seja posta em dúvida. Todos os funcionários dos hotéis são treinados para aliar as suas funções do dia a dia ao comprometimento pedagógico com os futuros profissionais. Muitos desses alunos, após terminarem o curso, são contratados efetivamente nos empreendimentos. Hoje, 80 % do corpo gerencial dos dois hotéis é formado por ex-alunos. Os hóspedes também têm papel fundamental, pois permitem o treinamento dos estudantes, enquanto eles têm a recompensa de aprender na prática, junto a profissionais experientes e hóspedes exigentes. Um começo que se refletirá na futura carreira de cada um deles. Os hotéis-escola Senac formam um complexo educacional de nível técnico e superior e são considerados os mais bem equipados e importantes centro de formação hoteleira e gastronômica da América Latina. |
Estrutura Localizado em uma área verde de 330 mil m² no município de Águas de São Pedro, o Grande Hotel São Pedro – Hotel-escola Senac alia sofisticação e tradição em um ambiente tranquilo e seguro. Hoje é uma opção diferenciada para toda a família, já que conta com campo de golfe de nove mil m², driving range, para quem deseja praticar as primeiras tacadas, piscinas, academia, quadras poliesportivas e ampla programação de lazer. Além disso, o hotel oferece o health club que conta com banhos de imersão em água sulfurosa, hidromassagem com turbilhão e cascata, saunas seca e a vapor, duchas escocesa e circular, serviço de salão de beleza, massagens e tratamentos estéticos faciais e corporais. O Grande Hotel São Pedro é uma ótima opção para quem deseja realizar eventos e conta com estrutura para atender 700 pessoas, simultaneamente, em seminários, treinamentos, congressos, workshops e casamentos. Oferece todo o serviço de Alimentos e Bebidas, atendimento personalizado e uma equipe de profissionais especializados para o suporte e atendimento ao cliente.
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Gastronomia A gastronomia internacional passeia pela cozinha dos restaurantes do hotel, com receitas exclusivas, pratos bem acabados e variedade no cardápio. São eles: o Restaurante Engenho das Águas, o Restaurante Grande Hotel São Pedro e o Restaurante Infantil. Para os momentos descontraídos de bate-papo com os amigos e a família, os bares do complexo gastronômico são a melhor pedida, seja no lobby do hotel ou na piscina. Quem comanda a gastronomia é a chef Patrícia Fontana, que utiliza técnicas modernas aliadas a ingredientes de diversas regiões do mundo, inclusive no restaurante à la carte Engenho das Águas, estrelado sete vezes pelo Guia Quatro Rodas. Para os amantes do vinho, a adega possui mais de duas mil garrafas e a carta de vinhos traz as principais marcas das regiões vinícolas nacionais e internacionais.
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Acomodações O hotel possui 112 apartamentos, decorados seguindo uma linha clássica e que cria um ambiente ainda mais acolhedor. Suas acomodações são divididas em Apartamentos Standard (single, double e conjugado), Suítes (single e double), Suíte Primavera e a luxuosa Suíte Grande Hotel, que possui cama king size, sala de jantar, sala de estar, banheira de hidromassagem, televisão wide-screen, entre outras comodidades. Há também um apartamento projetado e adaptado para portadores de deficiências físicas. Todos os quartos têm ar-condicionado central, cofre individual, telefone, room service 24 horas, TV via satélite, som, frigobar e persianas blackout. No Grande Hotel São Pedro, o hóspede encontra conforto e comodidade adequados ao seu perfil e estilo.
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Vila do Golfe Privacidade, conforto e modernidade. Essas são as principais características da Vila do Golfe, espaço localizado dentro do Grande Hotel São Pedro – Hotel-escola Senac. O local possui cinco chalés equipados com uma ou duas suítes, sala de jantar, sala de estar, lareira, lavabo, área externa privativa com ofurô e fácil acesso para a piscina. O que motivou o nome da Vila foi a proximidade dos chalés com o campo de golfe do hotel. Todos os hóspedes da Vila do Golfe poderão usufruir de toda estrutura do Grande Hotel e ainda, utilizar o serviço de mordomos. O serviço inclui atendimento diferenciado, com check-in e check-out personalizados, café da manhã na acomodação, menu de travesseiros, a comodidade de um aparelho de DVD com menu de filmes a disposição, adega climatizada, aparelho de MP4 com tocador, roupa de cama Trussardi, TV de LCD, e serviço de transporte para as outras áreas do hotel.
Serviço de Mordomo Disponível para as doze suítes do Hotel. Dois mordomos e um assistente de mordomia à disposição das 9h às 22h. O serviço inclui adega climatizada, menu de travesseiros, check-in e check-out personalizados, ofurô para pés, café da manhã no quarto, MP4, aparelho de DVD com menu de oitenta filmes, room service 24h, ar condicionado, banheira, roupa de cama Trussardi, TV de LCD via satélite e cofre digital.
Lazer e esportes Infraestrutura Em meio aos 330 mil m² de área verde, o Grande Hotel São Pedro dispõe de uma estrutura completa de lazer e esportes para os mais variados gostos e idades, com piscinas, campo de golfe, quadras de tênis, futebol, vôlei e basquete, ginásio poliesportivo coberto, sala de ginástica, circuito de cooper, trilhas para caminhadas, bicicletário, playground e uma equipe de monitores profissionais. Campo de golfe Com 9 mil m², o campo de golfe do Grande Hotel São Pedro possui quatro buracos e duas saídas diferentes, o que dá opção para jogos de oito buracos, com distâncias que variam entre 48 e 72 jardas. Além dos benefícios para a saúde, como a redução do estresse, o golfe também estimula o convívio com a natureza e as relações interpessoais.
Quadras - 4 quadras de tênis descobertas, com piso lisonda; - 1 campo de futebol society descoberto e iluminado; - 1 quadra poliesportiva (vôlei, basquete e futebol); - 1 ginásio poliesportivo coberto.
Piscinas e deck Para desfrutar ainda mais da infraestrutura disponível, o hóspede tem à disposição um deck com guarda-sol, cadeiras, esteiras e piscinas de diferentes dimensões, sendo: - 1 piscina descoberta, com 12,5m x 25,10m; - 1 piscina para jogos (biribol), com 1,40m de profundidade; - 1 piscina infantil.
Health Club O hóspede encontra uma série de alternativas de relaxamento e cuidados com a beleza no exclusivo Health Club. Dentre as diversas opções, é possível desfrutar do revigorante banho de imersão sulfuroso a 37°C, indicado para hidratação da pele e relaxamento muscular, usufruir de sessões de massagens terapêuticas, tratamentos estéticos faciais e corporais, saunas seca e a vapor, hidromassagem com turbilhão e cascata, duchas escocesa e circular, além de uma completa academia e salão de beleza.
Copa do Bebê Especialmente dedicado a atender às necessidades do público infantil, o local é ideal para o preparo de refeições rápidas como papinhas e sucos de frutas. Reservado para crianças até cinco anos, a Copa do Bebê foi criada para oferecer maior comodidade aos pais na hora de preparar a refeição dos filhos. O cardápio é especialmente selecionado: sopinha (legumes com carne e mandioquinha), vitamina de frutas com leite, vitamina de frutas com iogurte, papinha de diversos sabores, mingau de aveia e suco natural de frutas, entre outras opções.
Salas Especiais - 1 sala de snooker, com duas mesas profissionais; - 1 sala de carteado, com quatro mesas redondas e 16 cadeiras estofadas; - 1 sala de TV, com home theater, para sessões diárias de filmes.
Playground A criançada tem diversão garantida no playground que conta com a tradicional ponte pênsil, gangorras, escorregador, escadas, balanços, gira-gira, entre outros brinquedos. Para as maiores, entre 7 e 12 anos, há outras opções, como o Arvorismo, praticado em plataformas nas copas das árvores, construídas especialmente para essa modalidade. Tudo, claro, sob a supervisão dos monitores. Miniclube Espaço destinado à criançada, com acompanhamento e supervisão diária da equipe de monitores, que sugerem programações diversificadas para garantir a alegria dos pequenos hóspedes. Todas as atividades sempre primam pelo cunho cultural-pedagógico, assim, além de divertidas, também contribuem para o desenvolvimento das crianças.
Serviços de bicicletas e redário Para desfrutar da natureza e do ar puro do complexo, o Grande Hotel São Pedro disponibiliza como cortesia bicicletas para um passeio durante uma hora por dia para cada hóspede. E com o intuito de proporcionar momentos de relaxamento e descanso tendo como cenário as belezas naturais, o Grande Hotel apresenta o seu redário. A atração é uma oportunidade de desfrutar da paz e tranquilidade local em um espaço rústico e muito agradável.
Curiosidades Hóspedes ilustres Além de cuidar do meio ambiente em suas unidades, o Grande Hotel São Pedro procura torná-lo parte do cotidiano de alunos, educadores e visitantes. Nesse sentido, muitos eucaliptos do hotel foram substituídos por árvores frutíferas. Isso agradou os quatis da região, atraídos pelas novas espécies de plantas. Os quatis são vistos a toda hora pelos hóspedes. Eles são atração entre adultos e crianças.
Bons tempos! Como uma exposição permanente, a trajetória do Grande Hotel São Pedro é contada por meio de fotos e relíquias que resgatam o Brasil de meados do século passado, remetendo o hóspede ao glamour da época de hotel-cassino. O cassino que funcionou no Grande Hotel tinha duas mesas de roleta, duas de bacará ou "chemin-de-fer", além de sala para carteado. Uma dessas mesas de roleta (original, na foto abaixo) permanece em exposição num dos corredores do hotel e é utilizada em eventos organizados pelo hotel.
Praça Dr. Octávio Moura Andrade Em parceria com a Prefeitura Municipal de Águas de São Pedro e o Grande Hotel São Pedro a praça Dr. Octávio Moura Andrade foi inaugurada dia 28 de dezembro de 2009. É um dos principais atrativos da cidade. A cada duas horas os chafarizes da praça são acionados e começa um espetáculo que encanta os turistas. Em torno da praça foi construída uma borda que lembra a beira da praia.
Pessoas...
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A chef Patrícia Fontana
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Paulo Mélega, gerente geral do hotel
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Meu marido e fotógrafo, Antonio de Almeida
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Juliana Andrade, da In Press
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Quando será que vamos voltar??? (risos)...
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Informações: Grande Hotel São Pedro Parque Dr. Otávio de Moura Andrade, s/n – Águas de São Pedro – SP Reservas: 0800 7700 790 www.hoteis.sp.senac.br Fotos clicadas com a máquina Nikon D90, encontrada na Beephoto: www.beephoto.com.br Confira também: São Pedro Estância Turística
Fotos: Antonio de Almeida e divulgação
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Cléo Tassitani
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