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Saúde |
Nutrição
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Written by Bruna Murta on Friday, 20 May 2011 06:59
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Fortaleça sua saúde
A estação mais fria do ano traz o risco das chamadas “doenças de inverno”. Chegam gripes, resfriados, bronquites, tosses, dores de garganta e várias outras doenças comuns no inverno. Isso ocorre porque o clima frio deixa nosso sistema imunológico mais debilitado. Nesta época o sistema imunológico precisa de reforço para evitar o surgimento dessas doenças. A ingestão regular de alimentos ricos em vitaminas, minerais e fitoquímicos podem estimular o sistema imunológico a nos proteger dessas doenças. E como a prevenção é o melhor caminho, é importante manter uma alimentação saudável. Na dieta não podem faltar os grãos integrais, hortaliças e frutas (preferencialmente os orgânicos), oleaginosas, entre outros. Esses alimentos são excelentes fontes de vitaminas, minerais, substâncias antioxidantes, fibras e fitoquímicos. Os antioxidantes auxiliam a “varrer” as toxinas e proteger o corpo contra os micro-organismos invasores. Prefira o consumo das hortaliças cruas, pois preservam melhor os nutrientes. O consumo de líquidos é fundamental (água, sucos naturais, chás). Os líquidos evitam a desidratação, ajudam o organismo a reagir em casos de febre e servem de matéria prima em algumas reações de produção de anticorpos. Além de ser um dos meios de eliminação das toxinas que diminuem a capacidade de defesa do corpo. Cuidando-se, você vai aproveitar com saúde essa estação tão charmosa!
Confira alguns alimentos importantes para fortalecer a imunidade:
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Alho: fonte de alicina, estimula a resposta imunológica, prevenindo as gripes comuns no inverno. |
Couve, cenoura, tomate: o betacaroteno, um antioxidante presente nesses alimentos, combate as infecções e estimula células imunológicas. |
Geléia real: estimula o sistema imunológico e combate as infecções de vírus e bactérias. |
Gengibre: reduz a inflamação e a dor. |
Leite fermentado: por ser fonte de probióticos, recupera a microbiota intestinal e fortalece o sistema imunológico. |
Mel: contém substância como a inibina, um potente bactericida. Estas substâncias impedem o crescimento de bactérias que causam problemas respiratórios e de garganta. Possui ação anti-séptica. De ação prebiótica, age beneficamente sobre a microbiota intestinal. |
Própolis: fonte de flavonóides que auxiliam no combate às doenças. Atua como "antibiótico natural". |
Shitake: contém lentinana, que auxilia também no combate aos tumores. |
Suco verde: fonte de zinco, ferro e vitamina C, nutrientes antioxidantes que reforçam o sistema imunológico.
Confira também: Dicas saudáveis para os diabéticos
Fotos: banco de imagem
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Flávia Morais e Bruna Murta Nutricionistas da Rede Mundo Verde Alô Nutricionista: 0800 022 2528 www.mundoverde.com.br
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