Fonte de muita polêmica e discussão, nutricionista explica quando o glúten deve ser retirado da alimentação.

o macarrão é uma ótima opção de alimento para as pessoas que necessitam de uma dieta diferenciada. Confira as dicas sobre o consumo de carboidratos para esportistas, sedentários e mulheres que sofrem de TPM.

A leitura dos rótulos e seu entendimento é fundamental para a escolha de alimentos saudáveis que proporcionam qualidade de vida. E a rotulagem é obrigatória em todo o território nacional pela Anvisa.

Prestar atenção nas cores é uma maneira bastante simples de controlar o consumo de nutrientes. O correto é incluir seis tons diferentes a cada refeição.

A nutricionista da Rede mundo Verde, Flávia Morais, garante que existem guloseimas saudáveis para serem oferecidas para as crianças. Confira!

No dia 31 de agosto é comemorado o Dia do Nutricionista, profissional que exerce papel fundamental na vida em sociedade. Esse profissional utiliza a ciência da nutrição e interpreta fatores culturais, biológicos e sociais, com o objetivo de melhorar a alimentação, bem como a saúde e a qualidade de vida das pessoas – em todas as fases da vida.

Uma alimentação equilibrada (grãos integrais, hortaliças e frutas) é fundamental para evitar as ‘doenças de inverno’.

A Batavo discutiu com a imprensa sobre o consumo diário da soja e os benefícios que ela proporciona na beleza e na saúde feminina.

Glúten Free São Paulo discutirá a excessiva ingestão de glúten na alimentação ocidental. O evento acontece no dia 14 de maio, no Hotel Royal Jardins. Participe!

Alguns cuidados simples, como fracionar bem as refeições e alimentar-se em horários regulares, ajudam o diabético a controlar os níveis de açúcar no sangue.