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Gastronomia |
Sabores Kids
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Written by Giovanni Tassitani on Thursday, 03 June 2010 15:31
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Despeje a mistura em copinhos ou tacinhas
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Ingredientes:
• 250 g de morangos limpos (1 caixa);
• 300 g de ricota fresca;
• 03 colheres de sopa de açúcar;
• ½ lata de leite condensado.
Modo de preparar:
• Cozinhar o morango com o açúcar por 3 minutos.
• Depois de cozido deixar amornar.
• Em seguida bater os morangos com a ricota, o leite condensado no liquidificador ou mixer até ficar bem cremoso.
• Despejar a mistura em copinhos ou tacinhas.
• Levar para gelar por mais ou menos três horas.
• Servir gelado.
Rendimento: 20 copinhos ou tacinhas.
Muito cuidado:
Se você é criança e quer preparar uma receita, para evitar acidentes, sempre peça o auxílio de um adulto para trabalhar com micro-ondas, fogão ou objetos cortantes.
Vídeo no Youtube da minha entrevista para a repórter Magdalena Bonfiglioli
para o telejornal SBT Brasil:
http://br.youtube.com/watch?v=MJ1F5J3pAws
Vídeo no Youtube da minha participação no programa Atualíssima, TV Bandeirantes:
http://br.youtube.com/watch?v=Pa3FpiGtnyU
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Foto: Antonio de Almeida
Chef mirim Giovanni Tassitani
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Beijos gastronômicos e até à próxima |
