|
Gastronomia |
Meus Sabores
|
|
Written by Chef Sergio Arno on Monday, 01 August 2011 08:35
|
Ingredientes:
• 1 fatia de pão italiano;
• 120 de queijo brie;
• 3 colheres de sopa de geléia de morango;
• 1 ramo de salsa crespa;
• 1 unidade de pimenta dedo de moça.
Modo de preparar:
• Tostar o pão italiano no forno quente.
• Dispor o queijo brie sobre o pão.
• Levar ao forno apenas para derreter.
• Retirar do forno e espalhar o queijo com uma colher.
• Cobrir a bruschetta com a geléia de morango.
• Decorar com a salsa e a pimenta dedo de moça.
• Servir em seguida, ainda quente.
Rendimento: 1 porção
Bom apetite!
Confira também:
Bruschetta tradicional
Foto: Gladstone Campos
|
|
|
|
Chef Sergio Arno
This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it
www.sergioarno.com.br
|
