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Written by Cléo Tassitani on Thursday, 26 May 2011 16:34
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Com a chegada do frio, o restaurante Pátria Minas acaba de lançar o I Festival de Sopas, Cremes e Caldos, com nove deliciosas e quentinhas atrações, sempre nas noites de quinta-feira a sábado: mingau com couve, creme de mandioca com carne de sol, canja de galinha, caldinho de feijão, canjiquinha costelinha, creme de cebola, abóbora com gengibre, caldo verde e, até, canjiquinha doce (com amendoim). Tudo acompanhado de cuscuz de carne-de-sol, variedade de pães, torradas, cheiro verde, queijos (parmesão e prata) e do tradicional torresminho.
“São sopas mineiras e maneiras! Boas demais, deixando o inverno mais saboroso e quentinho”, garante Mauro Carneiro Moreira, sócio da casa, acrescentando que também existem opções de sopas individuais no cardápio do Pátria Minas como, Mingau de Couve (fubá, couve e bolinha de ovos com queijo), Canjiquinha (com Costelinha - Mineirinho Valente, às sextas, sábados e domingos, Creme de Cebola e Abóbora com Gengibre.
O Festival acontece até o final do inverno.
Informações:
Pátria Minas
Rua Augusto Tolle, 465 – Santana
 (11) 2973 1470
www.patriaminas.com.br
Confira também:
9º Festival de Sopas do Consulado Mineiro
Foto: divulgação
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Cléo Tassitani
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