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Written by Cléo Tassitani on Wednesday, 16 November 2011 09:58
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Nos dias 29 e 30 de novembro de 2011, as chefs Cris Maccarone (nossa colunista) e Silvia Sivieri comandam a tão esperada aula de Ceia de Natal a quatro mãos na Villa Gourmet. Juntas, elas vão ensinar a preparar comidinhas para deixar as festas de fim de ano ainda mais especiais e saborosas.
Cardápio:
• Pernil de cordeiro assado à baixa temperatura;
• Strudel de haddock com alho poró, abobrinha e molho de limão siciliano;
• Salada de peru com toque asiático;
• Cebolas recheadas ao forno com maça e roquefort;
• Chutney de pêssegos e tâmaras;
• Bolo gelado de chocolate e avelãs;
• Torta de pecãs e frutas vermelhas;
• Drink especial: Martini de lichia.
Para os que apreciam, as chefs sugerem que os participantes levem um vinho ou sakê para a degustação.
Informações:
Aula de Ceia de Natal na Villa Gourmet
Chefs: Cris Maccarone e Silvia Sivieri
Local: Rua Conde de Itu, 668 – Alto da Boa Vista
Data: 29 e 30 de novembro de 2011
Horário: terça e quarta-feira, 20h
Preço por pessoa: R$ 360,00
 (11) 5548 0358
www.silviasivieri.com.br
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Cléo Tassitani
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