Escrito por Cléo Tassitani on Sex, 12 de Setembro de 2008 15:02
A Zona Cerealista, localizada na região da Avenida do Estado, no centro de São Paulo, é uma ótima opção de compras. Os donos de restaurantes sempre souberam disso. Hoje, com a busca pela qualidade de vida, faz aumentar o número de pessoas que visitam o local à procura de alimentos diferenciados que normalmente não são encontrados em supermercados tradicionais, como azeites importados, pimentão, cenoura, abóbora, tomate desidratados, grãos diversos, alimentos sem lactose para os alérgicos à base de soja, entre outros.
Na Zona Cerealista é possível encontrar alimentos desde os mais básicos, como uma singela cebola, até um sofisticado vinho importado. Um estudo do Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios (Sagasp) mapeou atividades e prédios históricos e analisou a vocação da região. Foi comprovado que a região tem relevante representatividade econômica e faz parte da história do desenvolvimento do Centro de São Paulo. A pesquisa também apurou dado importante que demonstra esse fator: as 146 empresas entrevistadas são responsáveis pela geração de 18.360 postos de trabalho, sendo 3.672 empregos diretos e 14.688 indiretos.
Revitalização
Há um projeto de mudança que coincide com os planos da Prefeitura, que exige não apenas a reforma de prédios e galpões centenários, como também é preciso vencer a informalidade da maioria dos comerciantes e o tráfego pesado de caminhões em ruas projetadas para o trânsito de carroças.
A visão distorcida de que o local abriga somente galpões que vendem para atacado é um desafio a ser vencido pelos empresários da região. Hoje já é possível encontrar empórios e lojas elegantes, com produtos nacionais e importados, de alta qualidade que agrada desde os que buscam itens diferenciados até os gourmets e profissionais da gastronomia.
Lojas como o Empório Roots e a Casa de Saron investem para transformar a Zona Cerealista de centro atacadista em varejista, a exemplo do Mercado Municipal, que virou rerferência gastronômico na cidade. Atualmente cerca de 140 empresas ocupam pouco mais de uma dezena de estreitas ruas do Centro.
Empório Roots Com o objetivo de transmitir saúde através do consumo de seus produtos, tem como meta oferecer os benefícios de uma alimentação saudável, integral e nutritiva. A empresa trabalha para realizar um antigo sonho de seus sócios e idealizadores, que é resgatar toda a essência e o chame do Empório, proporcionando aos seus clientes e fornecedores retrocederem no tempo, vivendo um comércio criado por inúmeros povos que colonizaram o Brasil. Contam com uma linha farta de itens direcionados para a alimentação natural e integral, todos de origem vegetal, como soja e seus derivados. Av. Mercúrio, 222 - Brás (11) 3227 3020 www.emporioroots.com.br
Casa de Saron Uma loja que nasceu dos mesmos empresários do conceituado Empório Roots com o principal objetivo de satisfazer os clientes com o máximo de comprometimento e eficiência, fornecendo também produtos e serviços de qualidade. Acompanhando o crescimento do mercado, fornecendo produtos saudáveis, com melhor valor nutricional e preços competitivos, a empresa tem uma ampla variedade de produtos integrais, naturais, diet, light e orgânicos, direcionados para uma alimentação natural, saborosa e saudável. Av. Mercúrio, 146 - Brás (11) 3313 8067 www.casadesaron.com.br
Fotos: divulgação
Cléo Tassitani
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