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Minha colega de hidroginástica, a Edna, sabendo que busco locais bacanas pra contar na coluna do Destaque SP, vivia me convidando para conhecer o restaurante do seu genro, mas nunca arranjávamos um tempinho.
Dia desses conseguimos dar uma fugidinha depois da aula e fomos lá. Fiquei des-lum-bra-da! Por favor, guarde esse nome: Tadashii!
Além de ser a minha dica de restaurante imperdível que todo mundo deve conhecer e virar cliente, localizado no bairro do Morumbi, o nome da casa tem um significado muito marcante, fincado em quatro pilares: pureza, dedicação, correção e idealização.
Gostou do espírito do local? É assim que me senti quando entrei, super bem atendida, num ambiente mega decorado e atendimento de qualidade. Valeu o convite Edna – realmente foi uma experiência ímpar!
Logo de cara já quis experimentar as coisas mais diferentes – e estava “morrendo de fome”, depois de gastar tantas calorias na hidro (risos)!
Pouco menos de cinco minutos, olhando o cardápio descobri que tudo tem um toque especial, como o Ussuzukuri " – um dos pratos que fiquei apaixonada. Finas fatias de peixes (salmão , atum , peixe branco e polvo), acompanhadas de shimeji e cebolinha, marinados em molho ponzu.
De acordo com o proprietário, Marcelo, que me recebeu muitíssimo bem, esse prato está presente tanto no rodízio tradicional quanto no “Rodízio do chef”, que eu degustei tudinhooooo!
Tem sashimis, sushis, sushis semi grelhados, sushis exóticos (incluem diversos tipos de ovas, ostras, enguia e invenções de nossos chefs), sushis flambados, ussuzukuris (carpaccios de peixes), temakis, hot rolls, uramakis, makimonos e oshizushis (salmão, atum, peixe branco, camarão e polvo).
As entradas incluem: ostras e mariscos de Santa Catarina in natura, missoshiro, sunomono, shimeji e shitake no alumínio, guiozas, rolinhos primavera (queijo e legumes), trouxinhas de salmão, casquinha de siri, lulas marinadas, lulas empanadas, camarões empanados, peixes grelhados e yakissoba de legumes .
De sobremesa, o cliente pode escolher qualquer uma do cardápio. Elas também estão no rodízio.
Vale destacar que os itens acima não têm limite de consumação. Ostras e mariscos, três unidades por pessoa. |
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Hot roll com molho de gianduia
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Sushis Exóticos com Morango
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Rodízio do chef Tadashii
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Eu recomendo:
Tadashii Japanese Restaurant
Rua Jamanari, 40 – Morumbi
 (11) 2579 7777
www.tadashii.com.br
Confira também:
Especial japonês
Fotos: Andrea Feliconio
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Andrea Feliconio
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