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À Noite |
Drinks do Derivan
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Written by Mestre Derivan on Monday, 06 December 2010 03:40
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O ponche nasceu na Escócia, espalhou-se pelo Império Britânico e até hoje a bebida é servida em ocasiões especiais. Levado para os Estados Unidos pelos colonizadores Ingleses, logo o ponche tornou-se a bebida típica de festas comemorativas, sendo servida no Dia da Independência, Dia de Ação de Graças, casamentos, festas escolares e especialmente em encontros de jovens. Para cada ocasião há sempre um ponche especial.
O ponche faz parte de toda festa americana, principalmente se a comemoração é importante. Na sua maioria, é preparado com pouco ou sem álcool. Portanto, é uma bebida gostosa que pode ser saboreada por todos. Seja no inverno ou verão, os ponches enfeitam as mesas e são tão alegres quanto a ocasião.
No Brasil o ponche nos remete às grandes festas regadas a uma boa música dançante. Sua receita com frutas frescas cortadas enche o ambiente de um aroma agradável.
Este ponche que vamos preparar tem duas versões: uma alcoólica e outra não alcoólica. Não poderá faltar nas festas de fim de ano ou nos encontros familiares.
Acho que este ponche fica perfeito numa festa tropical, tipo a festa Caribenha ou num jantar de verão:
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Ponche natalino (alcoólico)
Ingredientes:
• 2 doses de Gin Seager´s;
• 2 doses de licor Curaçau Stock;
• 5 doses de Kaly de melancia;
• 5 doses de Kaly de baunilha;
• 1 garrafa de vinho branco gelado;
• 300 ml de soda limonada;
• 3 fatias de abacaxi picado;
• 2 laranjas picadas em pedaços pequenos;
• 15 uvas fatiadas;
• 12 morangos picados;
• 2 kiwis fatiados;
2 tangerinas picadas.
Modo de preparar:
Em uma poncheira coloque todos os ingredientes. Misture bem e coloque gelo.
Sirva em copos ou canecas pequenas.
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Ponche de frutas tropicais (não alcóolico)
Ingredientes:
• 300 ml de Kaly de cereja;
• 300 ml de Kaly de guaraná;
• 3 pêssegos picadinhos;
• 10 uvas Itália cortadas ao meio e sem sementes;
• 3 laranjas sem casca picadas;
• 2 limões sem casca picados;
• ½ abacaxi picado;
• 6 morangos fatiados;
• 2 latas de club soda.
Modo de preparar:
Em uma poncheira coloque todos os ingredientes. Misture bem e coloque gelo.
Sirva em canecas pequenas.
Confira também:
Long drinks
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Mestre Derivan
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