Para botequeiros exigentes
Bem próximo ao parque da Aclimação está instalado o Bendito Espeto Bar, construído num elegante sobrado, de dois pisos, onde por muitos anos existiu a Pizzaria Carrieri. Apesar dos espetos serem o seu carro-chefe, há também porções e muitas opções de drinques – um dos agradáveis diferenciais da casa. Os espetos, com inúmeras variedades, circulam em bandejas levadas por uma equipe de simpáticos garçons. Inaugurado em julho de 2009, pertence aos empresários Renato Martins Alves e Rita Martins Alves, marido e mulher.
O ambiente é agradável e convidativo a um público bem eclético. No andar térreo, o piso de cimento queimado e as lajotas hidráulicas - que se somam às paredes de tom amarelo mostarda, decoradas com placas de cervejas antigas e alguns quadros com temas esportivos - dão charme especial ao local, que abriga 50 lugares.
Além das mesinhas, há um bar acolhedor, com dez cadeiras e quatro televisões de tela plana. A área maior e não menos acolhedora, está no mezanino, que dispõe de 110 lugares.
O piso de assoalho de demolição e o telhado com vigas aparentes e bem iluminadas confere ao Bendito Espeto Bar uma aparência de chalé antigo.
No cardápio, há espetos para praticamente todos os gostos. Os "tradicionais", como linguiça calabresa, carne bovina, frango, tulipa de frango, coração, queijo coalho, costelinha suína e kafta.
Também na carta, opções de "espetos vegetais" como berinjela recheada com parmesão ralado, abobrinha recheada com parmesão ralado, cebola e couve-flor – todos temperados com um molho especial da casa, feito à base de missô.
Destaque também para os "espetos especiais", como de camarão empanado com provolone, salmão, cordeiro, cação, pintado, medalhão de lombo, shimeji, shitake, e picanha - o mais pedido da casa.
Também são oferecidos, especialmente como entrada, os "espetos frios", como de mussarela de búfala com tomate seco e rúcula; copa com fundo de alcachofra e copa com provolone.
Existem boas opções para quem não quer espetos, como a porção de bolinho de mandioca com camarão, porção de pastéis variados (camarão, palmito, queijo, carne e quatro queijos), porção de bolinho de bacalhau, a salada chicken ceaser (peito de frango grelhado, alface romano, queijo parmesão ralado, croutons e molho caesar) e picanha no réchaud (cerca de 700 g).
Há, também os "espetos doces", todos de frutas com cobertura de chocolate (morango, abacaxi, uva, banana, framboesa e coco). Também fazem sucesso sobremesas como o abacaxi na brasa com mel, canela e raspas de limão ou leite condensado; e a banana assada na brasa com leite condensado e canela.
Para Beber
O Bendito Espeto Bar tem ainda muitas opções de bebidas, como as drafts, Guinness (irlandesa) e Old Speckled Hen (inglesa); e a Weissbier Erdinger (alemã), além de uma variedade de dez cervejas importadas, como London Porter (inglesa), London Pride (inglesa), Honey Dew (inglesa), Duvel (belga) e La Trappe (doble, triple e quadruple - holandesa). Entre as cervejas nacionais a Original, Serramalte, Brahma, Bohemia, Bohemia Escura, Bohemia Confraria e Long Neck (Bohemia, Malzbier e Kronembier). Há muitas variedades de caipirinhas e cachaças, além de muitos tipos de coquetéis, vinhos e outras bebidas. Às sextas-feiras, das 19h à meia-noite, há música ao vivo – jazz, MPB, blues ou bossa nova – sempre tocada em tom baixo.
Informações:
Bendito Espeto Bar
Rua Ximbó, 340 (esquina com a rua Pedra Azul ) – Aclimação
 (11) 2528 1010
Confira também:
Rádio Café
Fotos: Heudes Régis / divulgação
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Davi Brandão
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