Bar do Mané O mais famoso sanduíche de mortadela
			Cléo Tassitani
			Com apenas oito anos de idade, Seu Mané (Manoel Cardoso Loureiro) já ajudava o pai, Jeremias Cardoso Loureiro, em seu bar, no Mercado Central. O saudoso Seu Mané contava que, aos oito anos, precisava subir em um caixote de madeira para conseguir alcançar o balcão e atender os clientes. Assim que o Mercadão foi inaugurado, Seu Mané continuou ajudando o pai em seu bar. Atualmente, o Bar do Mané é comandado pela terceira e quarta gerações da família. Os responsáveis, são: Marco Antônio, filho de Seu Mané, Willian e Marcel, os netos, filhos de Marco Antônio. O Bar do Mané serve o mais famoso (e original) sanduíche de mortadela de São Paulo, com cerca de 300 gramas da legítima mortadela Ceratti tiradas à mão e servido em pão francês fresquíssimo. Seu balcão está sempre superlotado – sem dúvida, é a esquina mais disputada do Mercadão. Tanto que esse lanche conseguiu conquistar o prêmio Boteco Bohemia de 2004.
			O Bar do Mané também oferece outros tipos de lanches, como a mortadela light, americano, copa salada, pernil, peito de peru salada, salame salada, tender salada, além de bolinho de bacalhau, empada de palmito, sucos, refrigerantes e cervejas.
			Quem visita o Mercadão não pode deixar de saborear o sanduíche mais famoso da cidade. O cliente irá degustar um lanche delicioso,além de ser atendido por um staff altamente qualificado – a equipe do Bar do Mané é muito simpática e eficiente. Foto: divulgação Serviço: Bar do Mané Rua da Cantareira, 306 – Parque Dom Pedro II Rua E – Box 14 Tel.: (11) 3228 2141 www.bardomane.com.br